【肉盛りソーメン】

【肉盛りソーメン】

①ソーメンを2分湯がいて、冷水で洗います
②鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、醤油を入れて一煮立ちさせます
③一煮立ちしたら豚バラスライスを入れてアクをとります
④器に麺を入れ、スープと肉をいれて、胡麻油、ブラックペッパーをお好みで入れたら完成です!
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