【豚バラレタスの天ぷら】

【豚バラレタスの天ぷら】

①しゃぶしゃぶ用の豚バラを5枚引いて軽く塩胡椒します
②豚バラの上にレタス、チーズを乗せて巻きます
(中の具はお好きなもので大丈夫です)
③小麦粉、天ぷら粉の順につけて揚げます
④中に火が入ったら食べやすい大きさにカットしたら完成です!
天つゆ、水6 みりん1 薄口0.5 濃口0.5 ほんだし少々
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