開いた鳥もも肉に軽く塩胡椒をします
大葉とチーズを乗せて、クルッと巻いたら爪楊枝で止めます
小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけたら 170度の油で8分ほど揚げたら出来上がりです
お好みで、ソースやマヨネーズ、お塩で食べてもオッケーです🙆♂️
もしお弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてくださいつ😊