エノキの根元を切る
ボールにラップでふたをする。
電子レンジ600wで約2分加熱する。または沸騰したお湯にいれてもいい😊約1分位。
あとは具材
天かす
しょうが
ネギ
明太
温玉
好きなものはなんでも自由^_^
好みで萬能つゆを‼️