親子丼です

親子丼です!
①玉ねぎはくし切り、鶏肉は一口サイズに切ります!
②鍋にみりん1、濃口醤油1
酒0.5、玉ねぎを入れます!
③鶏肉は霜降りして鍋に入れて煮込みます!
④卵を溶いて回し入れたら完成です!
以上です!よろしくお願い致します!

卵を2回に分けていれるとトロトロ感がでます^_^
玉ねぎはくし切りにする事で、しゃきしゃきとした食感が楽しめますのでお試し下さい😊